Крудо дорадо с кровавым апельсином

Легкая закуска с сочетанием нежных слайсов дорадо и цитрусов, с легкой пикантностью заправки
Кровавый апельсин из Марокко, получил свое название за свет мякоти кровавого цвета, по вкусу что-то между грейпфрутом и апельсином
Заправка из сока красного апельсина: смесь фрешей трех цитрусов, с небольшим дополнением пикантности имбиря, лука и чеснока