Креветка, киви и авокадо крем

Спелый авокадо, сливочная карамель и хрустящий такуан кимчи скрыты под слоем нори и риса с хрустящим обрамлением из картофеля кранч. Начинка прячется под шапочкой из креветки, обжаренной в пикантных специях шичими, нежного авокадо-крема и кусочка свежего киви. Финальный штрих — густой глянцевый соус унаги и свежая зелень шнитт-лука — и наш шедевр готов появиться у вас на столе!