Нежный слайс опалённого маринованного кальмара обволакивает рис с нори, в которые завёрнуты хрустящие кранч-картофель и свежий огурец, дополненные нежной сливочной карамелью. Сверху ролл обрамляют слайсы свежего винограда, приправленные специями шичими, а также соусы манго и шрирача.