Яркое прочтение всеми любимой классики с двойным лососем! Слайс опалённого лосося дополняется шапочкой из тартара из лосося и манго, сбрызгивается соусом унаги и украшается зеленым луком и кунжутом, а начинка из креветки темпура, такуана кимчи, сливочной карамели и авокадо раскрывают и дополняют насыщенный вкус рыбы.